小麦粉、水、片栗粉をボウルに入れ菜箸などでぐるぐるとだまがなくなるまで混ぜます。

深さのある皿にラップを張り、１を薄く広げます。
レンジ600ｗで1分10秒ほど加熱しラップからそっと生地をはがします。

２で作った春巻きの皮にハム、かぶの葉、チーズを大体3:1:1の割合でのせて巻いていきます。