HMのお手軽クルミ入りチョコクッキー♪
TOMEYone @cook_40083391
食べたい！と思ってから1h後には食べられます♪クルミがなければピーナッツやアーモンドでお試しくださいな♪
このレシピの生い立ち
プレーンを作ってみたらアレンジしたくなっちゃって、あり物を混ぜてみました♪
HMのお手軽クルミ入りチョコクッキー♪
食べたい！と思ってから1h後には食べられます♪クルミがなければピーナッツやアーモンドでお試しくださいな♪
このレシピの生い立ち
プレーンを作ってみたらアレンジしたくなっちゃって、あり物を混ぜてみました♪
作り方
- 1
砂糖、ココアパウダー、油をボールに入れてよく混ぜる。
- 2
卵を割り入れてよく混ぜる。
- 3
クルミとホットケーキミックスを入れて、水分がなくなるまで混ぜる
- 4
ボソボソになったら手でまとめる。
- 5
直径2cmくらいの棒状にまとめて、ラップに包んで冷蔵庫で休ませる。
※長くなると切るのに不便なので二つに分けても♪ -
- 6
8mmの輪切りでにして、オーブンシートを敷いた天板に並べて、170℃に予熱したオーブンで16分焼く。
-
- 7
冷えてから召し上がれ♪
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスは、想像より膨らみます(^^)天板に並べる時は離し気味に。
8mm程度に伸ばして休ませたら型抜きも♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17741662
