作り方
- 1
にんじんをスライサーで千切りにする。
(細い方がいいので、手で切るよりスライサーがオススメです) - 2
にんじんをレンジでチンして、水気を絞ります。
(水気を絞りすぎるとモサモサするので、程よく) - 3
酢、マヨネーズ、すりごまで和えます。
- 4
盛り付けて、いりごまをかけて完成です♪
コツ・ポイント
調味料は適当で大丈夫です！酸っぱいのが好きな人は酢を多めに♪私はいりごまを大量に入れます( ^ω^ )
にんじんは生でも大丈夫ですが、軽く塩もみして水気を切ってください(^^)/
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