作り方
- 1
野菜をみじん切りにして、塩、胡椒をふりかけて混ぜる。トマトは缶詰でもok。
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- 2
ヨーグルトを200g、お好みでスパイスをふりかけて混ぜる。今回はビリヤニ用のスパイスを使用。
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- 3
クスクス70gとお水70gをルクエに入れて電子レンジ500wで2分加熱。鍋で創る場合は同量で中火で茹でるだけ。
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- 4
クスクスとライタを混ぜて食べてください。
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コツ・ポイント
ピーマンとキュウリを同じ大きさにみじん切りにすると全然ピーマンのクセを感じません。
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miesmix -
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