マルちゃん焼きそばで牡蠣のピカタ添え

りーりさん @cook_40050648
まるちゃん焼きそばオイスターソース味に牡蠣のフリッターを添えて豪華海鮮焼きそば
このレシピの生い立ち
牡蠣をそのまま一緒に炒めるのは好きではないので、面倒だがひと手間かけました。
マルちゃん焼きそばで牡蠣のピカタ添え
まるちゃん焼きそばオイスターソース味に牡蠣のフリッターを添えて豪華海鮮焼きそば
このレシピの生い立ち
牡蠣をそのまま一緒に炒めるのは好きではないので、面倒だがひと手間かけました。
作り方
- 1
キャベツは短冊切り
しておきます。 - 2
青梗菜も芯と葉の部分を分けて切っておきます。
- 3
まるちゃん焼きそばオイスター醤油味を用意します。
- 4
フライパンに胡麻油を入れて、3の焼きそばを中火でほぐしながら炒めます。
- 5
麺がほぐれたら、フライパンの端に青梗菜の芯の部分を入れます。
- 6
青梗菜の芯に火が通ったら、キャベツを入れます。
- 7
6に青梗菜の葉の部分を入れ軽く炒めます。
- 8
付属のオイスター醤油のソース3袋を入れてさっと絡めます。
- 9
仕上げに胡麻油を少量を入れて出来上がり。
- 10
牡蠣のフリッターは、
レシピID : 17748323
を参考に作ってください。 - 11
焼きそばをお皿に盛り、10のフリッターをのせたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツは手早く強火で仕上げること。
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