☆本格韓国キュウリのナムル☆

kazukobachan
kazukobachan @cook_40042122

キュウリをちょっとピリ辛で食べたい時に(o^-')b グッ!　簡単で１５分位でＯＫ♪　2010年6月13日つくれぽ10人
このレシピの生い立ち
手作りコチュジャンで小松菜のナムルが家族に評判が良いので、キュウリでも美味しそうだなぁ～と思い、挑戦してみたら、☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!　v(≧∇≦)v いえぇぇぇぇいっ♪

☆本格韓国キュウリのナムル☆

かおり♡♡♡'s cooksnap of when they made ☆本格韓国キュウリのナムル☆.
トコタン's cooksnap of when they made ☆本格韓国キュウリのナムル☆.
imuzio's cooksnap of when they made ☆本格韓国キュウリのナムル☆.
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キュウリをちょっとピリ辛で食べたい時に(o^-')b グッ!　簡単で１５分位でＯＫ♪　2010年6月13日つくれぽ10人
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手作りコチュジャンで小松菜のナムルが家族に評判が良いので、キュウリでも美味しそうだなぁ～と思い、挑戦してみたら、☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!　v(≧∇≦)v いえぇぇぇぇいっ♪
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材料

１～２人分
  1. キュウリ １本
  2. 塩 小さじ１
  3. コチュジャン 大さじ半分
  4. 胡麻油 小さじ１
  5. すり胡麻 小さじ１

作り方

  1. 1

    キュウリを乱切りにして、塩もみし、５分置いてから、軽く塩を流す程度に水で洗い、しぼる。

  2. 2

    コチュジャンを全体にまぶしてから、胡麻油でコーティングするように混ぜ、すり胡麻も混ぜて、出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

２の順番を守ると、味の馴染みが良いようです♪
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