あんかけ焼きそば

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hydrop @cook_40068731

簡単あんかけやきそば
このレシピの生い立ち
母の味を再現

あんかけ焼きそば

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材料

5人分
  1. 人参(千切り) 1本
  2. もやし 1袋
  3. にら 1束
  4. たまねぎ 2個
  5. 豚肉 300g
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. しめじ 1袋
  8. フェイファー 大匙1.5
  9. 胡椒 適量
  10. 焼きそば麺 5袋

作り方

  1. 1

    麺炒めながら別のフライパンで豚肉火が通りかけたら野菜硬いものから炒める。調味料加え水溶き片栗粉でとろみつける。

コツ・ポイント

こついらず簡単料理

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1人暮らしをきっかけに、管理栄養士の母の料理で肌トラブルが少なかった事を痛感。母レシピメモリー中。
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