気軽に♪コンソメスープ
10分でできちゃう簡単なコンソメスープですよ!
このレシピの生い立ち
おかずが1品しかなかったので・・・とっさに作りました!
作り方
- 1
【材料を切る】
ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。 - 2
熱した鍋にサラダ油をひいたら、ベーコンと玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
- 3
水を加えて5分程煮立てたら、隠し味として「しょうゆ」を加える。最後は塩、こしょうで味をととのえれば出来上がり!
コツ・ポイント
■ 隠し味の「しょうゆ」がポイント!
小さじ1だけど、スープ全体の味がしまって、手軽に美味しくなりますよ!
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