オクラの和風リゾット
ゆっこっこー @cook_40029094
オクラのねばねばと柚子こしょうがポイントの和風リゾットです！
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットで紹介されていたメニューをアレンジ、調整しました。
オクラの和風リゾット
オクラのねばねばと柚子こしょうがポイントの和風リゾットです！
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットで紹介されていたメニューをアレンジ、調整しました。
作り方
- 1
オクラは、熱湯でさっと湯通しして輪切りにする。
鶏肉は小さく切る。 - 2
鍋にだし汁と柚子こしょうを入れ、火にかけ、煮立ったら、鶏肉を加え、煮る。
- 3
ごはんを入れ、煮込み、沸騰したら、オクラを加えかき混ぜる。
- 4
めんつゆを入れ、混ぜ、器に盛り、ねぎを散らす。
コツ・ポイント
■鶏肉は、胸でももでもOKです。
■五穀米や玄米、おすすめです！
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