焼肉屋っぽいサラダ♪
ポンポコッチ @cook_40033716
焼肉屋で食べたサラダのドレッシングを自分なりに再現！ちくわまで入れちゃいました＾＾；
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのサラダってほんのりと甘味があって、美味しいですよね～
ちょっとお高い焼肉屋さんなのでそんなに行けないし。ドレッシングも売っていますが、自分で味を思い出しながら作ってみました＾＾
焼肉屋っぽいサラダ♪
焼肉屋で食べたサラダのドレッシングを自分なりに再現！ちくわまで入れちゃいました＾＾；
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのサラダってほんのりと甘味があって、美味しいですよね～
ちょっとお高い焼肉屋さんなのでそんなに行けないし。ドレッシングも売っていますが、自分で味を思い出しながら作ってみました＾＾
作り方
- 1
レタスは洗って手で適当な大きさにちぎる。
キュウリは縦半分にし斜め切り。
切った野菜を氷水にさらしざるに上げ水気を切っておく。 -
- 2
ちくわも縦半分に切り斜め切り。
-
- 3
ボールに☆の調味料をまぜドレッシングを作る。
-
- 4
大き目のボールにレタス、キュウリ、ちくわを入れ、③のドレッシングを回し入れ、のりを手でちぎり入れたら、全体にドレッシングが絡むようにトングなどで混ぜる。
-
コツ・ポイント
レタスでも作ってみましたが、サニーレタスの方がお薦めです。
ちなみに写真はレタスです。サニーレタスの時に写真が取れずにスミマセン。
しっかり水切りをしないと水っぽくなっちゃいます。
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