きゅうりの醤油漬

坊っちゃんず
坊っちゃんず @cook_40083910

きゅうりがたくさんある時に作ってみて。
ご飯がすすむよ♪
このレシピの生い立ち
母が夏になると作っていた

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材料

適当
  1. きゅうり 10本
  2. 醤油 250cc
  3. みりん 200cc
  4. 100cc
  5. 鷹のつめ お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにする

  2. 2

    調味料を大きめのタッパーに入れ、そこに1を入れる。
    好みで鷹のつめを入れる。

  3. 3

    常温で半日放置。
    その後冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

調味料は好みで多め、少なめにして自分好みの味をだしてみて♪

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坊っちゃんず
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