レタスのコンソメスープ

ぽんぷー
ぽんぷー @cook_40037155

レタスの簡単シャキシャキコンソメスープです  ♥♥(o→ܫ←o)♫ 工程を一部変更しました(08/12/04)
このレシピの生い立ち
レタスがあったので入れてみたら意外にグーでした(*^▽^*)

レタスのコンソメスープ

レタスの簡単シャキシャキコンソメスープです  ♥♥(o→ܫ←o)♫ 工程を一部変更しました(08/12/04)
このレシピの生い立ち
レタスがあったので入れてみたら意外にグーでした(*^▽^*)

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材料

  1. レタス 1枚
  2. 大根 2㎝ぐらい
  3. にんじん 4分の1ぐらい
  4. ハム 2枚
  5. 500cc
  6. つゆ(希釈用) 大1
  7. コンソメ 小1
  8. クレイジーソルト(あれば 少々

作り方

  1. 1

    レタス(ちぎり可)、大根、にんじん、ハムはさいのめ切りにする。

  2. 2

    鍋に水を入れ熱し沸騰してきたらコンソメ、レタス以外の具を入れ火を通す。

  3. 3

    レタスとつゆをいれクレイジーソルトで調味しひと煮立ちさせたら出来上がりです。

  4. 4

    09/07/18話題入りする事が出来ましたm(_ _)m

コツ・ポイント

黒コショウを入れたらまたピリッとした大人の味になると思います。 うちのつゆは5倍濃縮です。 レタス以外の具は冷蔵庫にあるお好みの野菜でどうぞ♪

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ぽんぷー
ぽんぷー @cook_40037155
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まだまだ料理修業中です!千葉県在住。旦那さん、息子(10才)、娘(5才)の4人家族です。ほぼつくれぽ専門ですがよろしくお願いします。猫は 飼っていないのですが(笑) 「キジトラ猫の会(猫バカの会)」 NO4(応援隊長)です♪ 「♫毎日がお誕生日の会♫」NO10です。 
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