アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は丸ごと下ゆでする。
茹であがったら適当な大きさにカットする。 - 2
アスパラを斜めにカットする。
ニンニクをみじん切りにする。 - 3
フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れて炒める。
- 4
アスパラを入れて、マジックソルトで味付けをする。
火が通るチョット前に鶏肉を投入する。 - 5
鶏肉に油がまわったら、トマトとバジルを投入する。
- 6
トマトがフツフツしてきたら、味をみて、出来上がり。
- 7
お皿に盛ってブラックペッパーをかけたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
鶏肉は、圧力鍋で１０分加熱したやつを使うと便利。
ニンニクはチューブでもＯＫ。
トマトは生もＯＫだけど、完熟してるほうがいい。
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