簡単スピーディー☆鶏団子と豆腐の煮物
ミキコシ @cook_40034045
15分でできる簡単な煮物♪
鶏は団子にするので、早く味がしみます。
このレシピの生い立ち
平日は特に、時間がなくても躊躇せず作れる煮物が重宝するので。。。
簡単スピーディー☆鶏団子と豆腐の煮物
15分でできる簡単な煮物♪
鶏は団子にするので、早く味がしみます。
このレシピの生い立ち
平日は特に、時間がなくても躊躇せず作れる煮物が重宝するので。。。
作り方
- 1
鶏ひき肉に※を加えて練り、ボール状にまとめる。
玉ねぎは薄切り、豆腐はサイコロ大に切る。
-
- 2
鍋に★を煮たせ、鶏団子、玉ねぎ、豆腐の順に入れて、弱火で15分程度煮る。
-
- 3
クッキングペーパーをおとしぶた変わりに一枚入れると、味もしみるし、アクも取れます。
-
コツ・ポイント
時間がないときでも簡単にできちゃいます。
鶏団子は、ねぎのみじん切り、卵、片栗粉を入れると、やわらかい食感になります。
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