しみしみジュワ〜鶏団子と大根の煮物
nasshicoco @cook_40288529
ウチの定番！ごま油香る鶏団子が食欲をそそります。大根も団子も味がしみしみで噛むとジュワ〜♡
このレシピの生い立ち
実家でよく作ってくれていた煮物。
夫、子どもに合うように自己流にアレンジしました。
しみしみジュワ〜鶏団子と大根の煮物
ウチの定番！ごま油香る鶏団子が食欲をそそります。大根も団子も味がしみしみで噛むとジュワ〜♡
このレシピの生い立ち
実家でよく作ってくれていた煮物。
夫、子どもに合うように自己流にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き、3センチ幅に切ります。耐熱容器に入れレンジで10分。途中一度混ぜます。
♡短時間の煮込みなので面取り不要 - 2
その間に団子を作ります。
ボウルにミンチ、みじん切りした白ネギ、★を入れよく混ぜます。 -
- 3
鍋に＊を入れ加熱した1を入れ混ぜます。水を入れ沸騰させます。
- 4
そこに2のタネをスプーン2本で形を整え落として入れます。
-
- 5
(今回は冷凍しておいた、がんもどきもここで入れました)
■節約！子ども大好きがんもどき♡
レシピID:20430429 - 6
蓋をして5分。あとは蓋をしたまま冷めるのを待ちます。
一度冷ますと味が染みるので美味しいです！ -
コツ・ポイント
最後に片栗粉でトロミをつけても美味しいですよ！
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