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✽✽水菜のゴマ和え✽✽
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✽✽水菜のゴマ和え✽✽-レシピのメイン写真

✽✽水菜のゴマ和え✽✽

ななみぃ
ななみぃ @cook_40033938

ゴマたっぷり♪ちょっと甘めの美味しいゴマ和えです♬♬
このレシピの生い立ち
娘がゴマ和えが大好きなので頻繁に作っていたのですが 面倒でずっと市販の素を使っていました。 タマタマそれを切らしてしまい手作りしたところ 『こっちの方が美味しいよ』と言ってくれたので それ以来このタレで作っています♬♬

ゴマたっぷり♪ちょっと甘めの美味しいゴマ和えです♬♬
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娘がゴマ和えが大好きなので頻繁に作っていたのですが 面倒でずっと市販の素を使っていました。 タマタマそれを切らしてしまい手作りしたところ 『こっちの方が美味しいよ』と言ってくれたので それ以来このタレで作っています♬♬

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✽✽水菜のゴマ和え✽✽

ななみぃ
ななみぃ @cook_40033938

ゴマたっぷり♪ちょっと甘めの美味しいゴマ和えです♬♬
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娘がゴマ和えが大好きなので頻繁に作っていたのですが 面倒でずっと市販の素を使っていました。 タマタマそれを切らしてしまい手作りしたところ 『こっちの方が美味しいよ』と言ってくれたので それ以来このタレで作っています♬♬

ゴマたっぷり♪ちょっと甘めの美味しいゴマ和えです♬♬
このレシピの生い立ち
娘がゴマ和えが大好きなので頻繁に作っていたのですが 面倒でずっと市販の素を使っていました。 タマタマそれを切らしてしまい手作りしたところ 『こっちの方が美味しいよ』と言ってくれたので それ以来このタレで作っています♬♬

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材料

2~3人分位
  •  水菜 1把
  • ☆すりゴマ 大さじ4
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆さとう 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆味の素(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    水菜は洗って 沸騰したお湯でサッと火を通し、冷水に取り 4cmくらいの長さに切って 水気をシッカリ切ります。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせ ①の水菜を和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

☆水菜は火を通し過ぎない方が美味しいです。 ☆味の素は無くても構いません。 ☆このタレでホウレン草や他の野菜を和えても美味しいです♪

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ななみぃ
ななみぃ @cook_40033938
2008/08/01 07:22に公開
✿料理やお菓子を作る事が大好きです。  時間がある時はチョット我侭な怪獣娘とキッチンでワイワイ♬♬ 無理なく楽しく美味しい毎日が送れるように頑張ってます♪
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ごま和え 水菜

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