サーモンとモッツアレラのジェノベーゼ和え
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012
大好きなサーモンとチーズの以外な和え物！
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼソースを作ったので大好きなサーモンとチーズ、海草で和えてみました。ただ私が好きなものを入れて和えただけなのですが・・・。
サーモンとモッツアレラのジェノベーゼ和え
大好きなサーモンとチーズの以外な和え物！
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼソースを作ったので大好きなサーモンとチーズ、海草で和えてみました。ただ私が好きなものを入れて和えただけなのですが・・・。
作り方
- 1
刺身用サーモンをさいの目に切り、チーズは手でちぎるようにきります。
- 2
海草は塩抜きをして
ボールにすべての材料をいれ、ジェノベーゼソースであえて完成！ - 3
※ジェノベーゼソースはフレッシュバジル１０枚、松のみを大1、オリーブオイル大3、塩コショウ、にんにく1かけをミキサーにかけ作ったもの！
コツ・ポイント
ただただ和えるだけの簡単な1品メニュー！
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