簡単美味しい!内緒にしたいマドレーヌ

さちうさぎ
さちうさぎ @cook_40018622

思い立ったらすぐできる、失敗なしの美味しいマドレーヌ。焼きたてはカリカリふわふわ、一日おけばしっとり♪
このレシピの生い立ち
お菓子作りといえば、ホットケーキミックスを使うと簡単なので

簡単美味しい!内緒にしたいマドレーヌ

思い立ったらすぐできる、失敗なしの美味しいマドレーヌ。焼きたてはカリカリふわふわ、一日おけばしっとり♪
このレシピの生い立ち
お菓子作りといえば、ホットケーキミックスを使うと簡単なので

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 溶かしバター 100g
  3. 3こ
  4. 砂糖 100g
  5. (お好みで)バニラエッセンス 適量
  6. (お好みで)レモン 適量
  7. アーモンドスライス 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れて、泡だて器でぐるぐる混ぜます。

  2. 2

    1にたまごを入れ、とろんとするまで混ぜます。

  3. 3

    2に溶かしバター、バニラエッセンスを加えてよく混ぜます。

  4. 4

    アルミカップなどに生地を7~8分目まで入れて、アーモンドをトッピングします。

  5. 5

    このくらいの量ができます。

  6. 6

    180℃に余熱したオーブンで15分ほど焼いて完成

コツ・ポイント

バターは発酵バターを使うと、より美味しいです。生地を寝かせたりしなくてもおへそがぽっこり♪

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さちうさぎ
さちうさぎ @cook_40018622
に公開
結婚6年目、子ども2人。毎日家事と育児に追われています。子育てしながら、簡単においしい料理が作りた~い!!大したものは作れません。めんどくさいこと大嫌い。そんなさちうさぎの簡単レシピです(笑)
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