キャベツのさっと煮

このこのまんま
このこのまんま @cook_40034137

年中出回っているキャベツ。さっと煮てもりもりたくさん食べられます♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除中にできたレシピです♬♪キャベツが安くって買いすぎました。。炊くと結構たくさん食べれます^^

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材料

2人分
  1. キャベツ 小4分の一
  2. ベーコン 2~3枚
  3. カツオ昆布出汁 250CC
  4. ☆醤油 大さじ1弱
  5. ☆酒 大さじ1弱
  6. ☆みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ、ベーコンを一口大にざく切りにする。

  2. 2

    鍋に☆をすべて入れ沸いたら、キャベツとベーコンをバサッと入れ、中火でキャベツがしんなりするまで煮る。

コツ・ポイント

あまり長く煮ると、キャベツがデロデロになるので、サッと炊いてください。

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レシピ作者

このこのまんま
このこのまんま @cook_40034137
に公開
愛する主人と13歳になる長男11歳の次男と4人家族❤❤2014年、目標にしていた調理師免許取得しました^^レシピのコメ欄閉めてます✿ハードボイルドパン倶楽部No13へっぽこ部員✿関西同盟 No32
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