★切り干し大根de中華風サラダ★
のりRSmam @cook_40068267
とっても簡単で短時間でできます！ちょっとした箸休めにどーぞ＼(^o^)／鳥ササミとかまぜても美味しいですよ！味付け簡単！
このレシピの生い立ち
いつも作るもやしの和え物に、使ってなかった切り干し大根を加えてみました！
アプリでひらく作り方
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切り干し大根は水で戻しておきましょう
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きゅうりはうす斜め切りにして塩でもんでおきます。
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もやしは軽く湯がいて…
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下ごしらえした1〜3のものに、カニカマと中華クラゲを混ぜて…
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これだけでも充分味はついて美味しいのですが、物足りないようなら白だしを加えます！
お皿に盛り付けて、いりゴマ乗せて完成！ -
コツ・ポイント
もやしやきゅうりなどは、湯がき過ぎ・塩もみしすぎないように！切り干し大根も水分をしっかり絞ってくださいね★
中華クラゲの味付けだけで充分なので面倒じゃないよ〜
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