ベジフルオイルｄｅサックサク 鳥天
めーてる @cook_40030289
日清べジフルーツオイルで鳥天を揚げてみました。
このレシピの生い立ち
日清べジフルーツオイルのモニターに当選し、天ぷらパーティーを開催したので・・・
友達にも大好評でした★
ベジフルオイルｄｅサックサク 鳥天
日清べジフルーツオイルで鳥天を揚げてみました。
このレシピの生い立ち
日清べジフルーツオイルのモニターに当選し、天ぷらパーティーを開催したので・・・
友達にも大好評でした★
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、中まで火が通るように、切れ目を入れておく。
なすも適当な大きさに切る。 - 2
★を混ぜ合わせ、衣を作る。
１の鶏肉を衣にくぐらせ、油を入れた鍋に入れる。 - 3
お肉が浮いてきたら、火が通っているか確認して、出来あがり！
野菜は素揚げでも美味しいので、水気をよく取ってあげてください。盛り付けて完成！
天つゆや抹茶塩（カレー塩や梅塩・岩塩）を付けてどうぞ～♪
コツ・ポイント
抹茶塩がさっぱりして美味しいです。
油がよいので、特に何もしなくても、サックサクに揚がります！
鶏のほかにも、豚巻きやチーズ天ぷら、えび、さつまいもなど、揚げましたが、食材問わずサクサクに揚がりました！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17747180
