＊材料3つ・ヘルシーなアーモンドバター＊
砂糖不使用・ヴィーガン対応のヘルシーなアーモンドバターの作り方です♪ 必要なのは材料3つとフードプロセッサーのみ :)
このレシピの生い立ち
アーモンドをはじめとするナッツ類はビタミンEなどが豊富で身体に良いと言うけど、市販のアーモンドバターやピーナッツバターは砂糖や添加物たっぷりでかえって不健康。そこで、簡単かつヘルシーな美味しいアーモンドバターを作ってみました（＾Ｏ＾）
＊材料3つ・ヘルシーなアーモンドバター＊
砂糖不使用・ヴィーガン対応のヘルシーなアーモンドバターの作り方です♪ 必要なのは材料3つとフードプロセッサーのみ :)
このレシピの生い立ち
アーモンドをはじめとするナッツ類はビタミンEなどが豊富で身体に良いと言うけど、市販のアーモンドバターやピーナッツバターは砂糖や添加物たっぷりでかえって不健康。そこで、簡単かつヘルシーな美味しいアーモンドバターを作ってみました（＾Ｏ＾）
アプリでひらく作り方
- 1
デーツに種がある場合は、事前に取っておく。縦に切り込みを入れてパカッとひらくと取りやすいです！
- 2
アーモンドをフードプロセッサーにかける。
- 3
1〜2分してアーモンドが粗い粉状になったところで、デーツとココナッツオイルを入れてさらにフードプロセッサーを回す。
- 4
生地がダンゴみたいに丸まってプロセッサーがちゃんと回らなくなった時は、ヘラやスプーンで生地をFPの刃に押しつける。
- 5
ひたすら回し続けると、かなりトロっとしてなめらかな状態になります。お好みのなめらかさになったら完成です♪
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- 6
完成したアーモンドバターは瓶などに入れて、冷蔵庫で保管してください。
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- 7
お気に入りの食べ方: トーストした食パンにアーモンドバターとスライスしたバナナをon♪
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- 8
アーモンドは、皮付き/油・食塩不使用で素焼きされたものを使いました。皮なしのアーモンドでもOKです！
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- 9
ちなみに使用したデーツはこちら。KALDIさんに売ってる、クレオパトラのデーツです
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- 10
オイルはココウェルのエクストラバージンココナッツオイル♪
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コツ・ポイント
ひたすらFPを回すだけなので、コツは特にありません（笑）甘さ加減は、アーモンドやデーツの量で調節してください＊ アーモンド以外のナッツに置き換えたり、いくつかのナッツを混ぜて作っても美味しくできると思います！
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