簡単おから❤ココアケーキ
みやともこ @cook_40045454
CAFE703さんのおからショコラとtama124さんのバナナパウンドを参考に超手抜きで作りました。しっとりチョコケーキ風です。
このレシピの生い立ち
CAFE703さんのショコラケーキとtama124さんのバナナパウンドを合体させてみました。賞味期限ぎりぎりのおからをつかいきりたくて・・・
簡単おから❤ココアケーキ
CAFE703さんのおからショコラとtama124さんのバナナパウンドを参考に超手抜きで作りました。しっとりチョコケーキ風です。
このレシピの生い立ち
CAFE703さんのショコラケーキとtama124さんのバナナパウンドを合体させてみました。賞味期限ぎりぎりのおからをつかいきりたくて・・・
作り方
- 1
型にクッキングシートをしいておく。バターをレンジで溶かしておく。生おから、ココア、BPをボールにいれてゴムベラでよくまぜる。ボールにゴムベラをおしつけて練るようなかんじで混ぜるといい。
- 2
バターをレンジでとかしたものを１に入れてまたゴムベラでよく混ぜる。オーブンを180度に余熱しておく。
- 3
それ以外の材料をすべてミキサーに入れて１分くらいミキサーにかける。多少つぶつぶが残っていても気にしない。これを２回くらいにわけて、２に入れてゴムベラで混ぜる。全体がなじんでよくまざったら型に入れて、オーブンで５０分焼く
コツ・ポイント
オーブンによって焼き加減調整してください。バナナはなるべく熟したものを。ココアは砂糖ミルク入りのものを使用したので砂糖はかなり少なくなってます。チーズはなくてもいいと思います。
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