もっちりピザ生地。冷凍保存も出来ます。
Happy103 @AOMORI_RONGO
グリルやトースターで簡単に出来ます。
2016.12.31トップ10入り♥ありがとう♪
このレシピの生い立ち
焼き上がるまでの時間が待ち遠しいので早く作る方法を考えてみました。
もっちりピザ生地。冷凍保存も出来ます。
グリルやトースターで簡単に出来ます。
2016.12.31トップ10入り♥ありがとう♪
このレシピの生い立ち
焼き上がるまでの時間が待ち遠しいので早く作る方法を考えてみました。
作り方
- 1
全ての材料をホームベーカリーで捏ねて取り出します。
手で捏ねる時はヘラで全体をまとめてから40分くらい手でこねます。 -
- 2
スケッパーで6当分し、濡れ布巾をかぶせて10分ベンチタイム
※このままラップにくるみ冷凍出来ます。
-
- 3
麺棒で伸ばし手で淵をつくりフォークで穴をあけ生地が完成。
必ずクッキングシートの上で伸ばして下さい。
-
- 4
3の生地をシートごと、220℃で2分焼いて冷ましてストックしておくと便利です。
※これも冷凍出来ます。
-
コツ・ポイント
3の状態から、ソース、具、チーズをのせて200℃で余熱して焼くと10～15分くらいです。
4の状態からですと余熱なしで5分で出来ます。
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簡単♡HBでアメリカンピザ生地♬ 簡単♡HBでアメリカンピザ生地♬
自宅で簡単にふっくらピザが作れます♡人気検索トップ10入り♡ありがとうございます !!!（2014/12/31現在）
だいまま（〃▽〃）／ -
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HBで作り置きピザ生地 タコスにも☆ HBで作り置きピザ生地 タコスにも☆
生地だけ先に焼いてストックしておくと便利です☆「タコス」の人気検索でトップ10入りしました＾＾2019/02/01
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