こってり♡ミートソーススパゲティ♡

しょうこ1818
しょうこ1818 @cook_40034451

ニャミ姉さんのミートソースにマヨネーズをプラスすることで、さらに美味しいこってりミートソースに!
このレシピの生い立ち
大好きなニャミ姉さんのミートソース♡私は大満足なんだけど、こってり好きの夫にマヨネーズを入れてみてと言われ・・・。入れてみるとまた違って美味しい!この際カロリーは気にせず、がっつりいっちゃってください+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+

こってり♡ミートソーススパゲティ♡

ニャミ姉さんのミートソースにマヨネーズをプラスすることで、さらに美味しいこってりミートソースに!
このレシピの生い立ち
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材料

8人分
  1. 合挽き肉 400g
  2. 玉ねぎ 小3個
  3. 人参 1本
  4. しいたけ 6個
  5. 小麦粉 大さじ2
  6. トマト缶(カット) 1缶
  7. ●ケチャップ 大さじ4~
  8. ●マヨネーズ 大さじ3
  9. ●ウスターソース 大さじ4
  10. ●コンソメ 大さじ1
  11. ●砂糖 大さじ1
  12. 1カップ
  13. スパゲティ 800g

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参・しいたけをフードプロセッサーにかける。スパゲティを茹でます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、合挽き肉を炒めます。お肉の色が変わったら1の野菜も加えて炒めます。

  3. 3

    2に小麦粉を入れて混ぜ、●も加えて5分ほど煮込みます。スパゲティにかけたら出来上がり^^

コツ・ポイント

家族が多いので8人分で表記しています。4人分で作るときは材料は半量でOKですが、カットトマト缶と水の分量はそのまま(トマト1缶と水1カップ)でお願いします。

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