我が家のだし
a2co @cook_40034657
山形の郷土料理のダシです♪旦那のリクエストで作った一品！暑い日もこれならご飯が進んで夏ばて防止になりますよ★
このレシピの生い立ち
夏ばて防止レシピです！
我が家のだし
山形の郷土料理のダシです♪旦那のリクエストで作った一品！暑い日もこれならご飯が進んで夏ばて防止になりますよ★
このレシピの生い立ち
夏ばて防止レシピです！
作り方
- 1
●をこまかくみじん切りにして、塩水の5分さらしてしっかり水をきる。
- 2
オクラはネットの上から塩をふりもんでうぶげをとり、輪切りにして、１と混ぜる。
- 3
２に醤油加えて、ねばりが出るまで混ぜてできあがり！
コツ・ポイント
３で醤油を加えても塩気がたらなかったら、塩を少々たしてください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17749158
