超簡単プロ肉うどん
みんちゅ @cook_40029740
超簡単な上に、めっちゃ美味しいと大評判。忙しい時に大活躍してくれます。時間にして10分弱。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ってみたら大評判。お昼にも簡単に出来るので、とっても重宝します。時間にして10分程度です。ぜひ試してみてね。
超簡単プロ肉うどん
超簡単な上に、めっちゃ美味しいと大評判。忙しい時に大活躍してくれます。時間にして10分弱。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ってみたら大評判。お昼にも簡単に出来るので、とっても重宝します。時間にして10分程度です。ぜひ試してみてね。
作り方
- 1
豚肉は1口大。ネギは小口切り。大雑把でOK。フライパンを熱し、ごま油を入れ豚肉を炒める。
- 2
色が変わったところでネギを投入。香りが立ったら、塩コショウ、ごまを投入。
※多少濃い目に味付けしてください。
- 3
うどんを煮ます。
- 4
お湯を切り、うどんを器に盛ります。1で作った豚肉と卵黄を上にのせる。
ダシ醤油を回しかけ、いただきます。
コツ・ポイント
ツユ無しうどんです。少し追加しました。豚肉はバラ薄切りがオススメです。
色々アレンジしてみてください。
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