秋鮭と大葉の混ぜご飯
しおりーる @cook_40034880
旬の秋鮭をご飯に混ぜるだけで豪華な食卓に♪大葉とのコントラストも素敵（＾－＾）
このレシピの生い立ち
「コンビニの鮭おにぎりが食べたいっ」という主人の希望を聞いて、鮭が食卓に出てくることが増えました。大葉を入れればさっぱり食感でおいしいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭をグリルで焼き、皮と骨を取り除きます。大葉はきざんでおきます。
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- 2
ご飯・鮭・大葉・ごま・塩を混ぜるだけです。
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コツ・ポイント
鮭は塩がふってあるものはご飯と混ぜる時に塩は要りません。（わが家は減塩で・・・）焼いてある切り身だとほぐして混ぜるだけです。
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