ヨーグルトモカ栗~むケーキ

彩工房花
彩工房花 @cook_40034400

ヨーグルトの甘酸っぱさ 栗がいっぱい ☆ こーんなケーキ 初めて ↑(^^_)ルン♪
このレシピの生い立ち
ケーキのクリームを作っていて たっぷりの栗を入れ
粉を入れて焼いてみたら 出来ちゃいました (*^^*ゞ

ヨーグルトモカ栗~むケーキ

ヨーグルトの甘酸っぱさ 栗がいっぱい ☆ こーんなケーキ 初めて ↑(^^_)ルン♪
このレシピの生い立ち
ケーキのクリームを作っていて たっぷりの栗を入れ
粉を入れて焼いてみたら 出来ちゃいました (*^^*ゞ

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材料

1枚分
  1. 明治ブルガリアヨーグルト 40g
  2. 生クリーム 100cc
  3. 砂糖 10g
  4. インスタントコーヒー 少々
  5. ココア  砂糖入り 小1
  6. はちみつ 10g
  7.   茹でて剥いた物 250g
  8. 薄力粉 10g
  9. 粉糖 飾り用

作り方

  1. 1

    生クリームに砂糖 インスタントコーヒー ココアを入れ 三分立てにする 明治ブルガリアヨーグルトとはちみつを加え よく混ぜる 

  2. 2

    1に薄力粉を入れ 混ぜる  

    細かくした栗も加え 混ぜる

  3. 3

    オーブン皿に生地を丸く流し入れ 160度で40分焼く   

    ケーキクーラーで冷まし 粉糖をかけて出来上がり

コツ・ポイント

クリームのレシピに 薄力粉を入れてじっくり焼きました
小さく焼けば かわいいくてふんわりしたクッキーですね (^.^)

粉糖をかけるとき 型を使えば模様が楽しめます ~

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