鰹のサイコロお刺身
ろろすけ @cook_40034403
たまには旬の戻り鰹のコロコロのお刺身も面白いですよね。
このレシピの生い立ち
まぐろのブツのように切ったら面白いかもと思い立ち作りました。
ぽん酢を掛けるとメチャ美味しいですよ。
鰹のサイコロお刺身
たまには旬の戻り鰹のコロコロのお刺身も面白いですよね。
このレシピの生い立ち
まぐろのブツのように切ったら面白いかもと思い立ち作りました。
ぽん酢を掛けるとメチャ美味しいですよ。
作り方
- 1
柵取りになっているお刺身をサイコロ状に切る。
- 2
茗荷、、貝割れ大根のみじん切りと生姜のすりおろしで和える。
- 3
盛り付けたら、ポン酢醤油を上から掛けて完成。
コツ・ポイント
手抜きポイント：切って、混ぜ合わせるだけ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17749474
