チキン入りラタトゥイユ
ろろすけ @cook_40034403
またまた大量のなす・ピーマン・トマトをいただいたので作りました。
このレシピの生い立ち
「たべごろマンマ」で紹介していました。材料もあったので翌日作ってみました。ワインに合う１品かと思います♪
チキン入りラタトゥイユ
またまた大量のなす・ピーマン・トマトをいただいたので作りました。
このレシピの生い立ち
「たべごろマンマ」で紹介していました。材料もあったので翌日作ってみました。ワインに合う１品かと思います♪
作り方
- 1
トマトは湯剥きをしてザク切にしておく。
他の野菜も切っておく。 - 2
まずにんにくを炒め次に鶏肉、野菜を入れてよく炒めたら１のトマトを入れて煮込む。
- 3
トマトのとろみが出て来たら、塩コショウで味を整えて完成。
コクが足りない時はトマトケチャップを適量足してください。
コツ・ポイント
手抜きポイント：特別なし
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17749651
