エミューの卵オムレツ
緑色の巨大卵で作る魅惑のオムレツです。
このレシピの生い立ち
エミューの卵を頂いたので、作ってみました。
作り方
- 1
エミューの卵をトンカチで一周させながら割る。
殻がボールに入らないように注意！ -
- 2
エミューの卵を溶き、牛乳・塩・胡椒をまぜ、さらに、パセリのみじん切りを混ぜる。
-
- 3
鶏卵のオムレツ同様、フライパンにバターを熱し、２を流しいれ、焼く。
- 4
出来上がり。
多めの４人前が、できました。 -
コツ・ポイント
エミューの卵は、鶏卵の８〜10個分くらいと考えればよいらしいので、そのつもりで作りました。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
卵・牛乳・バターだけ簡単プレーンオムレツ 卵・牛乳・バターだけ簡単プレーンオムレツ
卵・牛乳・バターだけで3分クッキング！和風の玉子焼きに飽きたらオムレツを。形が崩れたらスクランブルエッグにしちゃえ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17749734
