ごぼうの酢みそ和え☆彡カリカリじゃこ
sumityon830 @cook_40045672
まだまだ暑いこの季節。さっぱりしたいと思いませんか～？(人´㉨｀)♡
このレシピの生い立ち
いつもノープランで買い物をするため、週末は冷蔵庫の残りもので適当に！
ごぼうの酢みそ和え☆彡カリカリじゃこ
まだまだ暑いこの季節。さっぱりしたいと思いませんか～？(人´㉨｀)♡
このレシピの生い立ち
いつもノープランで買い物をするため、週末は冷蔵庫の残りもので適当に！
作り方
- 1
ちりめんじゃこをフライパンで炒っておく。
- 2
ごぼうは千切りにし、水にさらしアクをとり茹でておく。
- 3
きゅうりは千切り、もやしはシャキシャキが残る程度に茹でる。乾燥わかめはもどしておく。
- 4
☆を合わせておき、ごぼう・きゅうり・もやし・わかめと和える。
- 5
盛り付けをし、炒ったしらすをのせたら、できあがり♪
コツ・ポイント
じゃこはカリカリになるまで、よく炒っておいたほうがおいしい♡
食べるの・作るの大スキ❤な37歳、結婚13年目の主婦(＠´･ω･)ﾉ いちお管理栄養士なんですが、宝の持ち腐れ？！状態…。 ちなみに、旦那は調理師(〃▽〃) 2008.8.25に男の子、2010.12.1に女の子を帝王切開にて出産しました(◎´▽｀)ノ
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