簡単すぎる鰹づけ(テキトーレシピ)

Hotoyama @cook_40069709
鰹のお刺身をくさみを気にせず食べられます
このレシピの生い立ち
たたきでない鰹のお刺身を美味しく食べられます。ご飯にのせて、鰹丼にしても美味しいです。
簡単すぎる鰹づけ(テキトーレシピ)
鰹のお刺身をくさみを気にせず食べられます
このレシピの生い立ち
たたきでない鰹のお刺身を美味しく食べられます。ご飯にのせて、鰹丼にしても美味しいです。
作り方
- 1
鰹のお刺身を食べやすい大きさに切ります。勿論カットされたものそのままでも大丈夫です。
- 2
しょうがをすりおろし、大葉を細かく刻み、醤油と混ぜておきます。
- 3
2の醤油に鰹のお刺身を入れ、軽く混ぜたら、ラップをして冷蔵庫へ。30分以上は味を染み込ませた方がいいです。
- 4
お皿にもって、出来あがりです。
コツ・ポイント
しょうが、大葉の量はお好みで。
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