簡単♪5分でできるサツマイモのサラダ

なつたくかあさん
なつたくかあさん @cook_40034899

1000人の方々感謝してます❤5分位で完成! 簡単でクリーミーなサラダです!
冷やすと味がなじんでもっとおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
鉄板焼屋さんで出てきたサラダ。おいしかったんで、再現!

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材料

  1. サツマイモ 1本200gくらい
  2. ☆マヨネーズ 大さじ2.5
  3. ☆わさび チューブで1〜2cm
  4. ☆お醤油(あれば薄口醤油) 大さじ1
  5. レモン 小さじ1
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモを薄く切り千切りにします。
    灰汁抜きでちょっと水にひたす。

  2. 2

    耐熱容器に入れて500wで3分レンジでチン!やわらかくなっていたらOK!

  3. 3

  4. 4

    チンしてる間に、☆マークのものを混ぜ合わせておく。

  5. 5

    粗熱がとれたら、3のものと混ぜ合わせる。
    冷まさなくても、平気です(^▽^:)
    どっちじゃ!

  6. 6

    お皿に盛って、白ごまをパラパラちらして出来上がり♪
    レタスとかあったほうが、おいしかも♪

  7. 7

    100人の作ってくださったみなさま、本当に感謝しております( ^▽^)
    みなさまのおかげでございますm(_ _)m

  8. 8

    1000人の方々、
    感謝でいっぱいです♡▽♡

コツ・ポイント

サツマイモはふにゃふにゃにならない程度にチンしてください。大人だけで食べるなら、ワサビを多めに入れて。今回の分量は、ワサビはほとんど感じないので子供も食べれます。ワサビのかわりに、マスタードでもおいしかったですよ♪

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レシピ作者

なつたくかあさん
に公開
ちび達に、嫌いなものを克服してもらえるように日々、頑張っていました。最近はちび達が好きなものを作ってもらうことも増えました(*´艸`)
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