ピーマンの中華風おひたし
ＹＵＫＩんこあーちゃ @cook_40079659
料理といえないほど簡単なのに、おいしい！ちょっぴり辛くてピーマン独特の臭みや苦味も軽減されているので、食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
あと１品ほしいな～って時に、ピーマンがたくさんあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンのへたと種を取り除き、細切りにする。
- 2
熱湯で軽く火が通る程度に茹で、茹で上がったら水気をきる。
- 3
粗熱が取れたら、調味料で味付けをし、できあがり。
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やして食べるとこれからの季節にぴったり！
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