野草を楽しむ～甘草のレモン酢味噌和え
Thenral_T @cook_40084794
おいしい甘草の酢味噌和え、レモン果汁を加えてフルーティに仕上げました☆
このレシピの生い立ち
無農薬レモンをたくさんいただいたので、酢味噌あえに使ってみました☆
春の甘草の酢味噌和え、香りも楽しめる一品になりました☆
野草を楽しむ～甘草のレモン酢味噌和え
おいしい甘草の酢味噌和え、レモン果汁を加えてフルーティに仕上げました☆
このレシピの生い立ち
無農薬レモンをたくさんいただいたので、酢味噌あえに使ってみました☆
春の甘草の酢味噌和え、香りも楽しめる一品になりました☆
作り方
- 1
甘草をさっとゆがいて水切りし食べやすい大きさに切ります。（ノカンゾウ、ヤブカンゾウどちらでもかまいません）
-
- 2
レモン果汁、酢、味噌、黒糖を加えて混ぜレモン酢味噌をつくります。
- 3
甘草と２で作ったレモン酢味噌をあえて、器に盛り細く切ったレモンの皮を飾りつけます。
- 4
できあがり☆
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