カフェ風。牛のたたき丼

嶋っち
嶋っち @cook_40078926

イタリアン風味で牛のたたきを丼にして食べます。アボカドマヨネーズかイタリアンドレッシングで♪
このレシピの生い立ち
牛のたたきをイタリアン風味の丼にして食べたかったため。

カフェ風。牛のたたき丼

イタリアン風味で牛のたたきを丼にして食べます。アボカドマヨネーズかイタリアンドレッシングで♪
このレシピの生い立ち
牛のたたきをイタリアン風味の丼にして食べたかったため。

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材料

1人分
  1. 牛のたたき 10枚程度
  2. ご飯 茶碗1杯
  3. アボカド 1/8個
  4. ○マヨネーズ 大さじ2
  5. ○にんにく(すりおろし 小さじ1
  6. レタス 適量
  7. 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ご飯をドーム型にお皿に盛り、牛のたたきを被せる様に乗せる。

  2. 2

    レタスを好きなだけ載せ、小ねぎをたっぷり盛り付ける。

  3. 3

    ○を混ぜ合わせ(なるべくアボカドを潰す様にする)、それを1の上に掛けて完成☆

コツ・ポイント

写真はイタリアンドレッシングとマヨネーズを掛け、上に小ねぎとニンニクを盛り付けたものです(^-^) 人の好みに分かれると思いますが、サッパリならドレッシングとマヨネーズ、マッタリならアボカドマヨが美味しいと思います♪

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簡単に作ることを目標に。でもたまには手の込んだ物を作りたかったり。めざせ母以上の味!!
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