材料はレシピ通り上から順に入れていきます。

鍋に、サラダ油とニンニクチューブ、生姜チューブを入れ火にかける。香りが出てきたら手羽元を入れ、表面を焼く｡

玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

トマト缶→生クリーム→牛乳→砂糖→カレー粉→鶏ガラスープの素→塩の順にかき混ぜながら入れる。

鶏肉がやわらくなるまで弱火でコトコト煮込む。食べる直前にバターを入れ、とけたら出来上がり。パセリをふると上品に☆