さば缶の生姜風味マイルドアジアンパスタ

キャラメリーナ @cook_40027092
さば缶を使った簡単パスタです。生姜とナンプラーの香りをきかせ、マヨネーズでマイルド♬
このレシピの生い立ち
休日のランチのリクエストはほとんど毎回パスタの我が家。たまにちょっと変わった味付けにも挑戦したりします。
さば缶の生姜風味マイルドアジアンパスタ
さば缶を使った簡単パスタです。生姜とナンプラーの香りをきかせ、マヨネーズでマイルド♬
このレシピの生い立ち
休日のランチのリクエストはほとんど毎回パスタの我が家。たまにちょっと変わった味付けにも挑戦したりします。
作り方
- 1
スパゲティはたっぷりの湯と塩で茹でる。アルデンテで。
- 2
さば水煮缶は水気を軽く切っておく。
- 3
原材料は、さばと食塩だけ!このシンプルさが好き。1缶100円でした。
- 4
フライパンにオリーブオイルとおろし生姜、おろしにんにく、小口切り赤唐辛子を入れじわじわ熱する。
- 5
ピチピチ音がして香りがたったら、さば缶の中身を入れ崩しながら、ゆで汁おたま1ぱいと■を加えて調味し混ぜる。
- 6
茹であがったスパゲティを5に入れ、フライパンをあおりながら味をからませる。
- 7
今回はあさつきの小口切りをトッピングしました。
コツ・ポイント
にんにくは好みで入れなくてもOKですがさば缶のクセが消えるのでおすすめです。
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