アプリでひらく作り方
- 1
ロースの筋切りををする
- 2
Aとロースを合わせ下味を付ける
（30分以上） - 3
白ネギを縦細切りにして白髪ネギを作り、冷水に浸しておく
- 4
水切りした白髪ネギにBを合わせる
- 5
下味をつけたロースに溶き卵を付けゆで押麦をまとわせる
もしくは、卵を付けずに大麦粉を片栗粉代わりに付ける
- 6
170度の油でカラッと揚げます
- 7
インスタントラーメン作成
- 8
ラーメンを器に盛り、カツを乗せて白髪ネギを盛り付けて完成
コツ・ポイント
普通に一枚カツを使ってますのでガッツリ食べたい時にオススメ！
お肉でも食物繊維が摂れます
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