さっぱり美味い!もやしのゴマ酢和え

sanriku @cook_40036173
もう一品!のおかず。
これならさっぱりしていて、食欲の無いときにでもイケます!
このレシピの生い立ち
食欲が無くても美味しく食べられるおかずが欲しくて作りました。
もやしのほかにも、きゅうり、大根など漬けても美味しいです。
さっぱり美味い!もやしのゴマ酢和え
もう一品!のおかず。
これならさっぱりしていて、食欲の無いときにでもイケます!
このレシピの生い立ち
食欲が無くても美味しく食べられるおかずが欲しくて作りました。
もやしのほかにも、きゅうり、大根など漬けても美味しいです。
作り方
- 1
★の調味料を全て混ぜておきます。
- 2
もやしは軽く湯がいて(10~20秒くらい)ざるにあげます。
- 3
①の調味料をボール(タッパ)に入れ、水切りしたもやしを入れます
- 4
冷蔵庫に入れて1時間くらい放置します。
お好みで、七味やコショウで辛味をつけます。(入れなくても美味しいです)
コツ・ポイント
お酢がきついようなら、減らしてください。
もやしは茹ですぎると美味しくないです。
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