作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ肉を炒め、火を止める。
- 2
1㎝幅程にカットした豆苗を1に入れ、余熱でさっと和える。
- 3
2を皿に移し、塩で味を整え出来上がり♪
コツ・ポイント
シャキシャキ感が残るよう豆苗は余熱で和える。
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