塩昆布と胡瓜、豆苗とチキンの胡麻サラダ
たかなお @cook_40030041
シャキシャキきゅうりと豆苗で和風サラダ。
このレシピの生い立ち
モニターで埼玉産のきゅうりをたくさん頂いたので、作ってみました。
塩昆布と胡瓜、豆苗とチキンの胡麻サラダ
シャキシャキきゅうりと豆苗で和風サラダ。
このレシピの生い立ち
モニターで埼玉産のきゅうりをたくさん頂いたので、作ってみました。
作り方
- 1
豆苗を根を落として3センチに切ります。きゅうりは縦に半分に切って、種を取り、斜めに食感を生かすように斜め切り。
- 2
大きめのボールに1と、手で食べやすく割いたサラダチキンを合わせ、塩昆布と調味料を混ぜます。
-
- 3
仕上げに炒りごまをかけて完成。
-
コツ・ポイント
きゅうりは種を取る事。あまり薄くカットしない事。
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