から揚げは、口に入れた瞬間のあのジュウシィな油が命。カロリーは気になっても、やはり鶏もも肉を味わいたい♪
にんにくとしょうがの香りが効いて、しっかり味の浸み込んだ我が家のから揚げ。大満足の一品です。
このレシピの生い立ち
旦那さんが、中華屋さんのジュウシィなから揚げが好きで、色々試したところ、我が家ではこのレシピに落ち着きました。お弁当に入れるときは、にんにく無しで下ごしらえします。