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ポテトサラダ/土豆泥色拉
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ポテトサラダ/土豆泥色拉-レシピのメイン写真

ポテトサラダ/土豆泥色拉

hatz8888
hatz8888 @cook_40085020

お手伝い様向け中文レシピシリーズ。
中文:土豆泥色拉。
このレシピの生い立ち
息子のお弁当用に。

お手伝い様向け中文レシピシリーズ。
中文:土豆泥色拉。
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ポテトサラダ/土豆泥色拉

hatz8888
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中文:土豆泥色拉。
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材料

  • 土豆 2个
  • 米醋 小2勺
  • 橄榄油 小1.5勺
  • 盐 小1/4勺
  • 黄瓜 1/2个
  • 火腿 3张
  • 蛋黄酱 2~3勺
  • 鸡蛋(开水煮好) 一个(可以略)
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作り方

  1. 1

    土豆洗和去皮、切块。锅内加水烧开,放入土豆煮好,捞出。做土豆泥,拌入醋,油,盐。放冷。

  2. 2

    把黄瓜切薄片,盐水里(一杯水加小一勺盐)放入。等十分钟就捞出,榨水。

  3. 3

    火腿切丝。鸡蛋切块。把所有的主料,配料拌好即可。

コツ・ポイント

卵はお好みで。ハムの代わりにソーセージ(香肠)入りもおいしいです。

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hatz8888
hatz8888 @cook_40085020
2012/12/09 07:15に公開
上海在住、2児の母。平日晩ご飯はお手伝い様(「アイさん」)にお任せ。自分の中国語力強化と、アイさんと格闘する奥様方のため、うちのアイさんに伝授したメニューを記録します。→帰国後、フルタイム勤務なのにアイさん様がいなくなった生活の強力な助っ人調理家電たち(電気圧力鍋、ホットクック、ヘルシオ、フープロ)を総動員した時短手抜きメニューを研究中。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ お豆 瓜 米

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