アプリでひらく作り方
- 1
ザーサイは大きいものは小さく刻み、しいたけは薄切り。
- 2
フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒め火が通ったらしいたけを入れ、さっと炒める。
- 3
鍋肌から醤油を回し入れ、焦がし醤油のいい香りがしたら出来上がり♡
- 4
今回はしめじで作りましたが、やっぱりしいたけが美味しー♡
コツ・ポイント
豚肉は薄いしゃぶしゃぶ用がお勧めです♡しいたけの量によって醤油の分量を調節してください♡
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