ひき肉のポテト焼き
ブーまんま @cook_40032342
大皿料理なので、豪華に見えます～♪
でも、簡単！
このレシピの生い立ち
コロッケを作るつもりだったんだけど、途中でだんだん面倒になって、予定変更～。
ひき肉のポテト焼き
大皿料理なので、豪華に見えます～♪
でも、簡単！
このレシピの生い立ち
コロッケを作るつもりだったんだけど、途中でだんだん面倒になって、予定変更～。
作り方
- 1
フライパンに油をひいて、ミンチとみじん切りの玉ねぎを炒める。
じゃがいもは皮をむき、適当に切って柔らかく茹でておく。 - 2
ミンチと玉ねぎに火が通ったら、★の調味料を加えて、水分がなくなるまで煮詰める。
- 3
じゃがいもが茹で上がったら、水を捨て、鍋で水分を飛ばし、マッシャーでつぶす。
- 4
３のじゃがいもに、塩を入れる。
牛乳を少しづつ加え、練り上げる。
仕上げに生クリームとバターを加える。 - 5
耐熱皿に、２のミンチを入れ、４のマッシュポテトを乗せる。
とろけるチーズを散らして、２００度のオーブンで１５～２０分焼いたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
生クリームはポーションコーヒークリームを２個使いました。
似たレシピ
-
-
-
◆洋食屋の味◆ポテトとひき肉のグラタン◆ ◆洋食屋の味◆ポテトとひき肉のグラタン◆
パーティーに最適♪簡単に出来て見栄え＆味バッチリ！！みんなからお店の味に負けないと誉められた料理ですp(^-^)q
-
お鍋ひとつで☆じゃがいもミートチーズ☆ お鍋ひとつで☆じゃがいもミートチーズ☆
簡単に出来る洋風おかずです。「つくれぽ」ありがとうございます！アレンジしてお料理を楽しんでくださり嬉しいです(^^)
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17755164
