✿にんにく香る✿れもんぱすた

++ゆゆ++
++ゆゆ++ @cook_40038306

パスタにレモン!?と初めて聞いた方は驚くかもしれません。私もその一人ですから^^
食べてみれば納得します。

このレシピの生い立ち
周りで話題になっててずっと食べてみたかったレモンパスタ。
自分流に作ってみました。

✿にんにく香る✿れもんぱすた

パスタにレモン!?と初めて聞いた方は驚くかもしれません。私もその一人ですから^^
食べてみれば納得します。

このレシピの生い立ち
周りで話題になっててずっと食べてみたかったレモンパスタ。
自分流に作ってみました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. レモン 好きなだけ
  3. おろしにんにく(チューブ) 小さじ1~好きなだけ
  4. 黒コショウ 好きなだけ
  5. 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。
    その間にフライパンに油を多めに入れ、おろしにんにくを香りがでるまで炒める。香りが出たら火を止め、塩を振る。

  2. 2

    茹であがったパスタの水を切り、①のフライパンへ入れて混ぜる。
    味見して塩加減を調節。
    レモン汁をかけ混ぜる。

  3. 3

    器に盛り付け、黒コショウをふる。

コツ・ポイント

②では火はつけないで、余熱で十分です。火をつけるとせっかくのパスタが柔らかくなっちゃいます!
レモン汁は遠慮しないでたっぷりどうぞ☆

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酒飲みの家族が多いので、おつまみ系レシピ多いです。そのうち写真も変えなきゃな。
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