タコのマリネ ガスパチョソース ★
せんの会 @cook_40050850
ちょっぴり豪華なクリスマスディナーのアンティパストに★
このレシピの生い立ち
可愛いクリスマスツリーはブロコッリーの軸を輪切りにして型抜きしています。
タコのマリネ ガスパチョソース ★
ちょっぴり豪華なクリスマスディナーのアンティパストに★
このレシピの生い立ち
可愛いクリスマスツリーはブロコッリーの軸を輪切りにして型抜きしています。
作り方
- 1
タコは食べ易い大きさにそぎ切りする。わかめは熱湯で戻して絞る。水菜は４～５cmに切る。
- 2
A)の野菜はザク切りにし、残りの調味料も加えて、ハンドミキサーやフードプロセッサーで撹拌してソースを作る。
- 3
器に①を綺麗に盛り付け、②のガスパチョソースをかけ、プチトマト・レモンを添える。
コツ・ポイント
☆ 少なくて撹拌しにくければ、倍量使ってサラダのドレッシングに使いましょう！分量もお好みで変えてください。
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Tmikibon -
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